Pour une premi\u00e8re<\/strong>, ce fut une sacr\u00e9e journ\u00e9e ! Le samedi 13 juin dernier, l’AMAP de Brax organisait sa toute premi\u00e8re visite de fermes \u00e0 v\u00e9lo. Malgr\u00e9 la chaleur bien pr\u00e9sente, une poign\u00e9e de courageux cyclistes<\/strong> a fi\u00e8rement enfourch\u00e9 ses deux-roues pour un parcours d\u2019une trentaine de kilom\u00e8tres. Une belle aventure o\u00f9 tout le monde s’est r\u00e9gal\u00e9, alliant un peu de sport, des paysages locaux et surtout, de grands moments de partage avec ceux qui remplissent nos assiettes.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Premi\u00e8re \u00e9tape : l’\u00e9levage et les r\u00e9alit\u00e9s du quotidien chez Daniel<\/strong><\/p>\n\n\n\n Partis de Brax \u00e0 9h30, nos courageux p\u00e9daleurs ont mis le cap sur Fontenilles. Notre premier arr\u00eat nous a conduits au lieu-dit Guilharet, chez Daniel. Cette rencontre a \u00e9t\u00e9 l’occasion d’\u00e9voquer l’historique de son exploitation et l’h\u00e9ritage familial \u2014 pas toujours \u00e9vident \u00e0 porter. Daniel nous a confi\u00e9 avec beaucoup de sinc\u00e9rit\u00e9 la difficult\u00e9 de travailler seul aujourd’hui pour assurer de front l’\u00e9levage de ses vaches et toute la partie vente. Un t\u00e9moignage fort qui rappelle \u00e0 quel point le soutien et le lien direct de l’AMAP sont pr\u00e9cieux.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Pause conviviale et agroforesterie au Garrousset<\/strong><\/p>\n\n\n\n Apr\u00e8s l’effort sous le soleil, le r\u00e9confort ! C’est \u00e0 la ferme du Garrousset que nous avons partag\u00e9 une joyeuse \u00ab\u00a0auberge espagnole\u00a0\u00bb \u00e0 l’abri de la grange. Si Isabelle n’a malheureusement pas pu se joindre \u00e0 nous, nous avons eu le plaisir d’\u00e9changer longuement avec Jonathan et son p\u00e8re. Ils sont revenus sur leur d\u00e9marche pour optimiser les sols de fa\u00e7on 100 % \u00e9cologique. Dans leurs champs, ils ont plant\u00e9 des haies d’arbres (agroforesterie) : une initiative formidable qui permet de nourrir la terre, de rendre les cultures plus fertiles et d’offrir une ombre salvatrice aux b\u00eates, essentielle face \u00e0 notre climat de plus en plus chaud.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Cl\u00f4ture en douceur et belles r\u00e9ussites \u00ab\u00a0Au pr\u00e9 des brebis\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pour la derni\u00e8re \u00e9tape, cap sur la ferme d’Ana\u00efs qui nous attendait avec sa petite famille et des rafraichissements. Originaire du Pays Basque, Ana\u00efs s’est install\u00e9e il y a seulement 4 ans sur les terres de son mari. Elle y a recr\u00e9\u00e9 de toutes pi\u00e8ces un troupeau de brebis. M\u00eame s’il n’est pas encore possible de produire sur place toutes les c\u00e9r\u00e9ales pour les b\u00eates, le bilan de ces 4 premi\u00e8res ann\u00e9es est tr\u00e8s positif ! Le troupeau s’est parfaitement acclimat\u00e9 \u00e0 la chaleur de la r\u00e9gion, la production de fromage est stable et les vari\u00e9t\u00e9s se diversifient pour notre plus grand bonheur. Gr\u00e2ce \u00e0 des investissements annuels, Ana\u00efs remplace petit \u00e0 petit son mat\u00e9riel de seconde main par du neuf. Une magnifique aventure qui donne d\u00e9j\u00e0 d’excellents produits ! Nous avons pu profiter de ce dernier passage pour rentrer les brebis dans la bergerie bien accompagn\u00e9s par le chien meneur des brebis et sous surveillance des enfant. Un moment fortement appr\u00e9ci\u00e9 par les petits et grands\u00a0!<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u00a0Du tracteur au v\u00e9lo<\/strong><\/p>\n\n\n\n Au-del\u00e0 des sp\u00e9cificit\u00e9s de chacun, un fil rouge tr\u00e8s fort a li\u00e9 tous nos producteurs durant cette journ\u00e9e : cette volont\u00e9 farouche de faire vivre leurs fermes dans un esprit sain, \u00e9coresponsable, visant \u00e0 valoriser et respecter au mieux ce que la Terre nous donne.<\/p>\n\n\n\n Un immense merci \u00e0 Daniel, Jonathan et son p\u00e8re, et Ana\u00efs<\/strong> pour leur accueil si chaleureux, leur transparence et leur passion communicative. Merci \u00e9galement \u00e0 nos cyclistes et automobilistes d’avoir brav\u00e9 la chaleur pour faire de cette premi\u00e8re \u00e9dition un vrai succ\u00e8s associatif et humain.<\/p>\n\n\n\n \u00c0 renouveler sans h\u00e9siter !<\/p>\n\n\n\n [Retour en images] Une jolie balade \u00e0 v\u00e9lo \u00e0 la d\u00e9couverte de nos producteurs ! 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